Brownie

Önceki başlık Sonraki başlık Aşağa gitmek

Brownie

Mesaj tarafından yakamoz Bir Ptsi Haz. 15, 2009 5:26 pm

Kakao 3500 yıllık tarihiyle ne kadar değerli olduğunu ıspatlamıştır. Maya uygarlığında kakaonun para yerine geçtiğini biliyoruz. Çikolata o kadar güzel bişey ki, hani Sevgililer gününde çiçek yerine çikolata hediye edilse ne güzel olur. Ama yılda bir kez yetmeyeceği için tek bir Sevgililer Günü değil, Sevgililer Günleri düzenlemeleri gerekiyor.
Burdaki tarif çok kolay ve herkesten tam not almıştır. Yani bence mutlaka deneyin.



Önce yumurta ve şeker çırpılır. Dikkat edilmesi gereken şekerin tamamen erimiş olmasıdır. Ardından diğer malzemeler eklenir ve çırpılır. Çırptıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 175 derecede, önceden ısıtılmış fırında 35-40 dk kadar pişirilir. Keki fırından aldıktan sonra ılınmaya bırakılır. Kek sıcaklığını kaybedince üstüne bir bardak süt dökülür.
Çikolata, kakao ve suyu küçük bir tencerede karıştırarak ısıtıp homojen olmasını sağlanır. Ardından ocaktan alıp ılınmasını beklerken arada bir karıştırmalı. Ilınınca kekin üstüne sürmeli. Çikolata donunca servis edilebilir.

Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağ un (tam doldurmadan)
1 su bardağı mısır veya pirinç unu
1 pk margarin veya 3/4 su bardağı sıvı yağ
1 büyük çay bardağı kakao
1 pk kabartma tozu
1 su bardağı ufaltılmış fındık veya ceviz
Üstüne:
1 su bardağı süt
160 gr biter çikolata (ben ETI'nin kare paketlerinden 2 tane kullandım)
1 çorba kaşığı kakao (tepeleme olabilir, zararı olmaz )
6 çorba kaşığı su
Valla nefis oldu...




hadin bakalım beyler bayanlar mutfaga
avatar
yakamoz
Moderator

Mesaj Sayısı : 1316
Kayıt tarihi : 02/12/08
Nerden : Adapazarı

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Brownie

Mesaj tarafından NiL Bir Salı Haz. 16, 2009 6:24 pm

Azcikta Bize Versen Can Kardes Olmasmi Sad

tebessüm

Ellerine Saglik Gamzecimm Super Gercekten, Ben Cok Yaparim Smile

-_________ www.oanfm.com __________-


avatar
NiL
Admin

Mesaj Sayısı : 1639
Kayıt tarihi : 07/10/08
Nerden : Oan'dan

http://www.oanfm.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Brownie

Mesaj tarafından yakamoz Bir Salı Haz. 16, 2009 11:01 pm

Afİyet bal şeker olsun. Ali'nin doyduğunu görmeden bu dünyadan göçüp gitmek istemem. geek Komik
avatar
yakamoz
Moderator

Mesaj Sayısı : 1316
Kayıt tarihi : 02/12/08
Nerden : Adapazarı

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Brownie

Mesaj tarafından GÜL GÜZELİ Bir C.tesi Haz. 20, 2009 7:10 pm

bak helee.....bana yokmu!!
yoklumu fırsat bildin demiii kitapçı..bilmiyonki can abla bensiz yemez:)
avatar
GÜL GÜZELİ

Mesaj Sayısı : 1052
Kayıt tarihi : 09/02/09

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Brownie

Mesaj tarafından NiL Bir Paz Haz. 21, 2009 12:49 pm

Oyy Kiyamamm Can Kardesimm Benim Biliyordum Ayiracagini tebessüm

Benimde Yalniz Gecmez Bogazimdan Tabi Secilim, Paylasiriz tebessüm

-_________ www.oanfm.com __________-


avatar
NiL
Admin

Mesaj Sayısı : 1639
Kayıt tarihi : 07/10/08
Nerden : Oan'dan

http://www.oanfm.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Brownie

Mesaj tarafından NiL Bir Salı Haz. 23, 2009 4:07 pm

Pssst... Tamam Kimseler Duymasin Anlastikki tebessüm

-_________ www.oanfm.com __________-


avatar
NiL
Admin

Mesaj Sayısı : 1639
Kayıt tarihi : 07/10/08
Nerden : Oan'dan

http://www.oanfm.com

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Brownie

Mesaj tarafından Nevzat HARMANCİ Bir Paz Eyl. 06, 2009 2:19 pm

ben duydum ve de gördüm ne olacak benim göz hakkım?
hani banaaaaaaaaaaaaaaaaaa
avatar
Nevzat HARMANCİ

Mesaj Sayısı : 461
Kayıt tarihi : 17/01/09
Yaş : 48
Nerden : karaman konya/eregli ist

Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Geri: Brownie

Mesaj tarafından Sponsored content


Sponsored content


Sayfa başına dön Aşağa gitmek

Önceki başlık Sonraki başlık Sayfa başına dön


 
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz