Prizren Sofrasi

[+minus |AK|]

Paşa Köftesi.



özel bir yemegimiz ismi Tava toprak Çömlekte kizartilir bol etli bir yemek*


...bunlarin tarifini ben bi ara annemden alir yazarim

[NiL]

Tamam Ablasi Bekleriz Ins

Sizin Yemeklerinizi, Sizin Yörenin Degisik Tariflerini

Ben Cok Severim Degisik Seyler Denemeyi.

Paylasirsan Bizlerle Sevinirim

[kosovali]

[quote="+minus |AK|
...bunlarin tarifini ben bi ara annemden alir yazarim [/quote]

Bak sana benim canim kucuk kizim da burdaymis benim haberim yok...
benden izin almadan nasil tarifini yazican Kosovanin bu guzel yemeklerini Tr-ye mi kaptiracagiz .
saka saka kizim hadi bir an once annenden tarifini al ve ablalarini bekletme,yoksa ben tarif ederim ama ben tarif edersem o guzel pasa koftesi ve tava nasil olur... bende cok merak ederim
Alissa kizim ben baban seninle gurur duyuyorum....
saygilarimla

[+minus |AK|]

eywallah baba

[NiL]

Prizren Sofrasi.... Alissacim Nerde Kaldi Tarifler ?

Bekliyoruz Hadi Ama

[+minus |AK|]

tmm aksama yazacam abla...sende yapip resimlerini koyacan

[NiL]

Tamam Söz Insallah

[+minus |AK|]

slm nil abla ben mavis
sana sadece pasa koftesinin tarifini vereyim
cunku tava zor bir yemek ve anca iki gun kizardiktan sonra yenir
onun icin istersen tavadan vazgec,yok illede istiyorum dersen onunda yazarim...

gelelim pasa koftesinin malzemelerine...
4 kisi icin 400 gr kiyma
rendelenmis iki bas sogan
bir avuc kadar bayat ekmegin ici
bi tane yumurta
maydanoz
karabiber
bir cay kasigi kadar soda
tuz

bunlari iyice yoguracan
bir saat kadar dursa iyi olur
genelde durmasi gerek

gelelim diger hamuruna
5 yumurtayi iyice cirptiktan sonra
icine 250gr. kadar yogurt
un ve tuz
bunlari iyice cirpacan
iyice koyulasana kadar un katican
oyleki parmaginla alirsan zor damliyacak

sonra koftelere sekil verecen biraz buyuk olucak pasalara layik olsun
ama ince olucak cunku hamura batirinca kalin bir tabaka olusur
sonra ici pismez,ha bu arada kizgin yaga atican,sonra pisene kadar
kisik ateste pisirecen...
anlatabildimmi?
afiyet olsun nil ablam
buda sana

[NiL]

Ali ))

Mavisimm, Alissamm Tesekkür Ediyorum Tarif Icin Ablacim.

Ellerinize Saglik.. Ilk Firsatta Deneyip , Resmini Ekliyecegim Ins.

Selam Ve Sevgiler

[NiL]

)))

Olurmu Girip Bakacaksin, Sonra Tarifini Eve Götüreceksin

Yaptiracak, Yada Yapacaksin

[NiL]

Kollarini Sivayip Gececeksin Mutfaga,

Cekilinnnn Ben Yaparim Diyeceksin

[+minus |AK|]

afiyet oLsun =)

[yakamoz]

Alissamm Tesekkürler guzel paylaşımın için bende denemeye çalışıcamda yaww nw yapsak acaba, bu aliyi sokmasakmı mutfak bölümüne yazıkk hem acıyorum.Hem gulmektenn mahvoluyorum.. ...detttttttttt Alii dettttttttt

[horasaneri]

BURASI ACLAR VADISINE DÖNMÜS ;
BEN SADECE AFRIKADA AC VAR SANIYORDUM MEGERSE OAN CILAR HEP ACMIS

[NiL]

Pasa Köftesini Yaptim Ve Cok Begendik, Tarif Icin Tekrar Cok Tesekkürler Leylam, Ve Alissam

Yanina Sebze, Ve Pilav, Nefis Oldu....Resmini Ekledim Asagiya

Kosovaya Sevgiler

[+minus |AK|]

ellerine saglik ablacim
cok guzel gozukuyo
afiyet seker olsun cay da benden olsun

[NiL]

Ellerine Saglik Ablacim, Cayin Nefisss

[arnavut_delgado]

maviş bekliyom
tarifini

[arnavut_delgado]

mavis leyla tarifini bekliyorum ama

[arnavut_delgado]

mavis tarifini bekliyorum felaket canım çekti

[+minus |AK|]

islam abi sen tepside olani sordun galiba
pasa koftesini yani
eger onu sorduysan,onun tarifi var yazili yukarda
bak nil ablam yapti bile
sende tarifi ordan al...
kolay gelsin,sonrada afiyet olsun

[NiL]

Can Kardesss Cagirmazmiyim ; Yapimde Cagirim Demistim Ama Sana Bir Türlü Ulasamadim

Birdahakine Ins Beraber Yeriz

[kosovali]

Yapacaksın kısmını anlamadım

bugra kardesim diyorsun Yapacaksin kismini anlamadim...
sana soruyorum Show tv-de Yemekteyiz programini seyrediyonmu
eger seyrediyorsan orda ki Hasan isimli bir yarismaci vardi nasil
Hasan bey kofteleri yaptiysa sende aynen oyle yap

[NiL]

Bencede Yapacaksin Can Kardes

[kosovali]

Selahattin abim ama sen yaparsan bi köfte gelir afiyetle yerim onuda unutma

bugra kardes sen hele bi gel oyle bir kofte yaparim ki omur boyu kofteden nefret edersin
ama yinede sen gel ben seni kofteciye guturum