Açma poğaça

[yakamoz]

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

4 yemek kaşığı toz şeker

4 çay kaşığı tuz

1 paket yaş maya

Aldığı kadar un

Yumurta sarısı (üzerine sürülecek)


Ilık sütün içinde mayayı eritin. Diğer malzemeleri ilave edip kulak memesinden daha yumuşak bir hamur elde edin. Bir süre ılık bir yerde mayalanmalaya bırakın. Hamurdan parçalar koparıp açma şekli verin.Bu şekilde biraz daha mayalandıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Ben üzerine çörekotu da serptim daha güzel oluyor)
Afiyet olsun.

[NiL]

Cok Yaptigim Sey,

Ellerine Saglik Gamzecim , Tesekkür Ederiz

[yakamoz]

Afiyet olsun..Nil şartlandırdım kendimi her hafta yaparım diye.Ama fırsat bulupta yapamıyorum....

[yakamoz]

Oy oyy gelen olmazsa kalır. Okadar açma poğca'yı kime yedircem...

[Nevzat HARMANCİ]

buradan süper görünüyo
bi tadına bakmak lazım demi ali
süpersin ya nediyim tşkler gamzeeeeeeeeeeeeeee